LES PLATS : POULET
Servis avec du riz basmati au safran.
Poulet, spécialité du Penjab.
Poulet assorti d’une sauce épicée et de pommes de terre.
Poulet accompagné d’une sauce à base de noix de cajou, raisins secs et
crème fraîche.
Poulet accompagné d’une sauce très relevée du Madras.
Poulet curry accompagné d’épinards.
Morceaux de poulets cuits avec poivrons, tomates, piments verts et épices.
Spécialité du chef.
Morceaux de poulet désossés et grillés au four en terre puis cuisinés
avec des oignons, tomates, poivrons verts.
Spécialité du chef.
Blanc de poulet cuit au tandoor servi avec une sauce à base de crème fraîche, beurre, épices.
Curry de poulet, accompagné d’aubergines, hachées et grillées
Poulet accompagné de trois types de lentilles, curry, épices.